Sin Huevo.

Ingredientes: Un hongo de kombucha. Té negro. Azúcar. Agua. Recipiente cristal. Oscuridad. Preparación: Preparamos una tisana de té negro az...

Ingredientes: Un par de patatas medianas hechas al horno. Lechuga. Un tomate valenciano grande. Col lombarda fermentada. Palmito. Cebolleta....

Ingredientes (para 4 personas): 150 g de garbanzos secos. 3 dientes de ajo. Un par de ramitas de perejil. Pimienta. Aceite de oliva. Sal. Pr...

Ingredientes: 150 g de tofu duro. Una docena de anacardos. Una cucharada de miso. Estragón. Albahaca. Orégano. Medio limón. Una pizca de sal...

Ingredientes para 3 personas: Un bote de alubias cocidas 1 cebolla med i ana 2 dientes de ajo 1/2 árbol de brocoli 3 Tomates medianos maduro...

Ingredientes: 1 litro de bebida de soja. 8 fresones. 1 manzana fuji. Preparación: Pelamos la manzana y la lavamos junto con las fresas a las...

Ingredientes para 4 personas: 5 patatas medianas 3 dientes de ajo Unas ramitas de perejil Una pizca de sal Un par de cayenas Un chorrito de ...

Ingredientes para 4 personas: 180g de garbanzos secos. 2 puerros. 2 pimientos verdes italianos. 2 zanahorias medianas. 3 patatas medianas. 3...

Ingredientes: Tomate. Cebolla. Olivas negras. Espárragos blancos. Bote de ensaladilla: Maiz. Guisantes. Bajoqueta (judia) fina. Patata. Acei...

Ingredientes: Lechuga. Maiz. Espárragos blancos. Pasas moscatel. Jamón vegetariano. Surimi vegetal. Aceite. Vinagre. Sal. Preparación: Cream...

Ingredientes: Maiz. Patata cocida. Remolacha a láminas. Zanahoria. Cebolla. Para la salsa rosa: Sojanesa: Aceite de girasol. Batido de...

Ingredientes: Un puñado de pipas de girasol. Un buen bol. Preparación: Ninguna, solo coger y comer, coger y comer, coger y comer... un sitio...

Ingredientes: 1 aguacate. 1 cebolla mediana. 1 pimiento rojo. 1 patata grande. Un poco de tomate frito. Orégano. 2 bases precocidas para piz...

Se pasó el tiempo de los champiñones y apenas había recogido más que unos pocos y además mutantes, de tamaños increibles, no sabría decir si...

Ingredientes (para 4 personas): 1/2 árbol de brocoli. 1 manojo de ajos tiernos. 1 pimiento rojo italiano. 1 pimiento verde italiano. 1 paque...

Ingredientes: Yogurt de soja. Fresas frescas. Preparación: Lavamos las fresas y les cortamos los pezones. Volcamos un par de yogures en un b...

Ingredientes: Para la masa: Harina Aceite. Cerveza. Sal. Para el relleno: Acelgas. Ajos. Sal. Pimienta cayena. Preparación: Para la masa, he...

Esta semanas hemos preparado: - Bravas . -Coliflor salteada con ajos tiernos. - Falafel al plato. -Garbanzos con salsa campesina. -Rollitos ...

Ingredientes: 3 kilos de zanahorias. Pimentón de la vera dulce. Sal. Aceite de oliva. Nuez moscada. Pimienta negra. Licuadora. Preparación: ...

Ingredientes: 1 pan de hamburguesa vegano. 1 tomate. 1 cebolla. 1 poco de lechuga. 1 hamburguesa vegana. Ketchup Mostaza. Preparación: Pasam...

Para contribuir a la autogestión de la Quimera, desde el mes de abril, prepararemos veganburguesas a partir de las 21h, para todas las perso...

El día 17 de marzo hicimos una noche de paellas populares en la calle. Se hicieron 4 paellas para cerca de 40 personas, a lo largo de la noc...

n Hoy hemos ido a darle al huerto un ratito, con las herramientas apropiadas y empezar a sacar la tierra para labrarla de debajo de toda la ...

l Hemos conseguido un huerto para cultivar nuestras propias verduras y hortalizas. Estas son las fotos de como nos lo hemos encontrado, llen...

+Info en el blog de la Quimera .

Ingredientes: 200gr de cardo. 50gr de nueces. 1 cebolla mediana. 2 dientes de ajo. 1/2 litro de batido de soja. Unas cucharadas de harina de...

Ingredientes : Un manojo de rábanos. Licuadora. Preparación: Lavamos los rábanos y los licuamos. De la licuadora al vaso... Y del vaso a la ...

Ingredientes: 3 Tomates de pera. 2 Dientes de ajo. Un puñado de nueces. Sal. Aceite de oliva. Preparación: Rápida y sencilla, a la par que d...

Estas semanas hemos preparado: - Patatas bravas. -Alcahofas a la plancha. - Enchilada güey. -Habas con ajos tiernos. -Montaditos de sobrasad...